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酸豆角泡多久吃才安全

原創   博生活   2019-11-13 17:38:04

一般情況下酸豆角是需要浸泡5天后食用最佳,這樣也是對人體無害的,主要先將新鮮的豆角清洗干凈后,將其放在干凈的淘米水中,或者以涼開水為主,再加入適量的食鹽后,待一個星期就能開罐食用。

酸豆角泡5天吃才安全

酸豆角是生活中比較常見的調味菜之一,但在是腌制的時候,通常是需要將其泡5天后才能食用,但主要根據其口味進行決定,一般是酸豆角浸泡后有酸味就能吃了,這樣吃對人體也是無害的,且能補充人體所需的礦物質。

最好在進行腌制的時候,首先將新鮮的豆角清洗干凈后,再放在涼開水中浸泡,或者以家里淘米后干凈的水浸泡,再加入適量的食鹽或者生姜和大蒜,以提升酸豆角的味道,待一個星期后就能食用。

酸豆角中含有較為豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等物質,經常食用的話不僅能增加人的食欲,同時還能補充肌體功能所需的各種營養元素,此外才能促進人體腸胃的功能,起到幫助消化的作用。


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